Arquivo Pessoal

Muito além de pó de café e água quente: conheça o trabalho do barista

Esqueça o café amargo que queima a boca. Esses profissionais medem até a temperatura da água. Tomar café todos os dias, provando das melhores safras e ainda servindo outros apaixonados pela bebida. Ficou com inveja? Esse é o trabalho do barista. A profissão pode enganar quem vê apenas o resultado: cafés saborosos e bem elaborados. […]

Em um ano de racionamento, brasilienses pouparam 12% de água, diz Caesb

O racionamento de água implantado no Distrito Federal há mais de um ano mudou os hábitos de moradores. Afetados com a medida, brasilienses adotaram novos comportamentos frente ao uso consciente do recurso hídrico, como o aproveitamento da água da chuva para regar plantas e lavar parte da garagem. O resultado refletiu em economia. Segundo dados […]

Apoio da população foi fundamental para extinção do incêndio na Chapada, diz analista ambiental

O incêndio que destruiu 86 mil hectares na Chapada dos Veadeiros deixou mais do que as marcas da destruição na natureza. Para brigadistas e voluntários, representou uma experiência de solidariedade inédita. Segundo a analista ambiental do Instituto Chico Mendes de Conservação da Biodiversidade (ICMBio) Maria Carolina Alves, foi graças ao apoio de voluntários que a […]